Which distinct copper-colored (copper-reddish) buffalo breed, native to the ravines of the Yamuna and Chambal, records the highest milk fat content (up to 12-14%)?
तांबे जैसे रंग (कॉपर कलर) वाली वह कौन सी भैंस की नस्ल है जिसके दूध में सर्वाधिक वसा (फैट - 12 से 14% तक) पाई जाती है?
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Official Solution & Conceptual RationaleCCS HAU AAT Entrance - Question Bank Q.303
Bhadawari buffaloes possess a distinctive copper-colored body and ash-grey legs with two white chevron lines on the lower neck ('Kanthi'), yielding milk containing an extraordinary 12–14% butterfat content.
भदावरी भैंस का रंग तांबे जैसा हल्का लाल-भूरा होता है। इसके दूध में सभी भैंसों से ज्यादा (12 से 14%) वसा पाई जाती है, जिससे सबसे ज्यादा घी निकलता है।