Agriculture Aptitude
Livestock, Dairy Science, and Animal Husbandry
What is the standard fat percentage mandated for Double Toned Milk in India under FSSAI food regulations?
भारत में खाद्य सुरक्षा मानकों (FSSAI) के अनुसार 'डबल टोंड दूध' (Double Toned Milk) में वसा (फैट) और एसएनएफ (SNF) का अधिकृत मानक क्या है?
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Official Solution & Conceptual Rationale
CCS HAU AAT Entrance - Question Bank Q.319
FSSAI mandates: Double Toned Milk = 1.5% Fat & 9.0% SNF; Toned Milk = 3.0% Fat & 8.5% SNF; Standardized Milk = 4.5% Fat & 8.5% SNF; Full Cream Milk = 6.0% Fat & 9.0% SNF.
डबल टोंड दूध में 1.5% फैट और 9.0% एसएनएफ होता है। सामान्य टोंड दूध में 3.0% फैट तथा फुल क्रीम दूध में 6.0% फैट होता है।